|
|
Tak til
|
| |
 |  |
|
|

 05/05 2023
Rethink ÆBLET på Det Grønne Museum ved Gl. Estrup søndag d. 1/10 kl. 11-14
Før man gav æblerne forskellige sortsnavne, beskrev man dem blot som sure eller søde. Man brugte æblet mangfoldigt til varme kødretter, kolde serveringer, bagværk og som ingrediens til varme og kolde drikke. De mange anvendelsesmuligheder er gået i glemmebogen, og det er faktisk synd. Vi har gået i de gamle kogebøger og giver dig mulighed for at afprøve og smage æbler. - Æblet står danskernes hjerte nært, og det er derfor på sin plads at gentænke såvel "bideæblet" i madpakken som gemmeæblerne vi høster i egen have - og som i udseende og smag ikke helt ligner de pletfrie æbler, som kan købes. På denne årets store æbledag vil kokken Per Mandrup tage dig med i Madens Hus, hvor du kan afprøve æblets kreative anvendelser. - På æbledagen kan du yderligere få masser af viden og gode tips fra museets gartnere, der til daglig vedligeholder den store æbleplantage med over 280 gamle danske æblesorter. - Tilmelding er nødvendig til gastronom og formidler Per Mandrup på mobil 20642462 eller på per@mandrup.se - Entré: 150 kr.
Æblefrugt.
|
Det er hér dét sker:
Det Grønne Museum
Randersvej 4
Gl. Estrup pr.
8963 Auning
Tlf: 86483444
www.gl-estrup.dk
Kilde: Det Grønne Museum ved Gl. Estrup.
Bjarke.
|
|
|
|
Tak til
|
| |
 |  |
| Nyhedsstrøm | | Hent nyhederne fra din egen nyhedslæser eller vis dem pÃ¥ din hjemmeside. |
| Net Nyt | Problemer med din opkobling? - Check Netstatus her
Download programmer for sikring af din PC - her
Brug for antispam til din mailserver - antispam
|
|
